نكتشف ثقافة وتقاليد مينوركا

تشتهر في جميع أنحاء العالم بشواطئها الجنة ولديها تراث ثقافي ذي قيمة كبيرة. ومع ذلك، قلة تعرف تقاليد مينوركا ، فن الطهو أو احتفالاتها. إذا كنت تريد معرفة المزيد ، لا تتردد في مواصلة القراءة.

ثقافة مينوركا

مينوركا يمكن أن يكون مفاجأة حقيقية لأولئك الذين يزورونها معتقدين أنهم سيجدون فقط الخلجان والشواطئ الرائعة. ولكن عليك فقط التحرك في جميع أنحاء الجزيرة لاكتشاف العادات والحفلات و تقاليد مينوركا مدهش للغاية.

فن حسن الأكل

يخنة جراد البحر - Emi Yañez / Flickr.com

يدور حول الأسماك (الراهب ، العقرب ، الشعاع أو السردين) والمأكولات البحرية الطازجة. في الواقع ، تعد واحدة من أفضل أطباقها المعروفة هي حساء الكركند ، وهو تخصص يمكن للسائح تذوقه في عدد كبير من المطاعم في الجزيرة.

المنتجات النموذجية الأخرى هي الجن "Xoriguer"، وهي مجموعة متنوعة من الجن المقطر في ميناء ماهون ؛ جبنة كينجا sobrasada و Carnixua.

يستحق الذكر بشكل خاص المعجنات التي تضم تقنيات ومنتجات من ثقافات مثل العربية أو اليهودية أو الإنجليزية. بعض الأمثلة هي الكاركينول ، نوع من المعكرونة المجففة. ensaimadas ، والتي تشتهر أيضا في مايوركا. أو formatjades ، فطيرة اللحم ، الجبن أو الجبن المنزلية.

الحرف

Avarques - Núria / Flickr.com

لقرون ، طورت مينوركا صناعة تعتمد على المنتجات الحرفية. ذخيرة واسعة ، لذلك تنقسم إلى عدة أقسام ، من بينها يسلط الضوء على براعة الزخرفة والطين والأحذية. يجب أن يتحدث الأخير عن الأفارك ، والأحذية التقليدية المصنوعة من الجلد والمطاط للوحيد.

تتجلى أهمية القطاع المعني في ورش العمل الصغيرةالتي تنتشر في جميع أنحاء الجزيرة ، وكذلك في تنظيم المعارض حيث يلتقي أساتذة الحرفيين لعرض خدماتهم ومنتجاتهم. الأكثر شهرة هو معرض مينوركا للحرف ، الذي يقام في الصيف.

بقايا التاريخ

مغليث في مينوركا - كارول كوزلوفسكي

أكبر مصلحة تاريخية للجزيرة تكمن في عصور ما قبل التاريخ. مينوركا زرعت ماديا مع المعالم الصغرى التي تجعلها متحف واسع في الهواء الطلق.

أيضا، مينوركا تم سعى للغاية بعد نقطة الاستراتيجية التجارية والعسكرية. هذا هو السبب في أن الحضارات والشعوب المختلفة وصلت هنا واستقرت. تركت البصمة البارزة القرطاجيين ، الذين استوردوا منتجاتهم المصنعة وأخذوا الطعام والماشية في المقابل.

بعد سنوات وصل الرومان ، الذين غزوا الجزيرة في 123 قبل الميلاد ، إعطاء اسمها الحالي: «الأقلية» ، وجعل Magona (ماهون) عاصمة لها. مينوركا احتلت أيضا من قبل المسلمين وبعد قرون من قبل البريطانيين. كان ذلك في عام 1802 ، مع معاهدة آميان ، عندما كانت مينوركا ستنتقل بالتأكيد إلى يد إسبانيا.

«السفر في الشباب هو جزء من التعليم ؛ في كبار السن هو جزء من التجربة. »

فرانسيس بيكون

مهرجانات وتقاليد مينوركا

العديد من الاحتفالات والتقاليد مينوركا تدور حول ترويض الخيل ، لأنها واحدة من رموز تاريخ وثقافة الجزيرة. في الواقع ، هناك عدد كبير من العائلات التي تعيش من تربية هذه الأنواع الرباعية ، والتي يتم تدريبها على مدار العام.

Caixer - Xisco Ortiz / Flickr.com

لقضاء العطلات ، يرتدي الخيول شرائط في الذيل ومرآة على شكل نجمة على اللجام ، في حين يرتدي الدراجون بدلات سوداء وبيضاء تقليدية مع قبعة. وتسمى هذه Caixers. وأشهرها هي أعياد سان خوان ، في سيوتاديلا.

وكيف يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك ، ويرافق الاحتفالات المختلفة الموسيقى والطعام. الأول هو المسؤول عن فرقة كل بلدة ؛ وفي الثانية لا يوجد نقص في Gin de Menorca والليمون في أكواب صغيرة أو شوكولاتة ساخنة أو سجق.

عطلة أخرى مثيرة للاهتمام هي "قتل شمعات الإشعال"، حيث يتم تعليق العصي القش على الشرفات ليتم حرقها في وقت لاحق. ويمكننا أيضًا أن نذكر يوم شعب مينوركا ، الذي تقام فيه العديد من الفعاليات ، مثل موكب Three Touch.

فيديو: كيف تتعامل مع المرأة الفلبينية - الجزء الأول - تامبو - TAMPO (أبريل 2020).

Loading...