نتذوق أفضل أنواع الكروكيت في إسبانيا

لا يخفى على أحد أن تناول الطعام بشكل جيد هو أحد الهوايات الكبرى بالنسبة للغالبية العظمى من السكان. إلى جانب حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، أو الطعام الصيني أو الإيطالي ، أو جميع أنواع المأكولات التي يمكن أن نجدها ، هناك طبق يبرز في شعبيته ، وهذا الطبق عبارة عن كروكويت. لذلك اليوم نسافر لتجربة أفضل croquettes في إسبانيا.

بالتأكيد واجهت أي وقت مضى نقاشا حول ما أفضل كروكويتيس من إسبانيا. مما لا شك فيه ، أن النقاش الذي سوف ينشأ نتيجة الأفضل لجميع أمهاتنا أو جداتنا. ومع ذلك ، أدناه سوف نرى ما هي بعض من أفضل كروكويت التي صنعها الطهاة في إسبانيا.

"لا يوجد حب أكثر صدقًا مما نشعر به تجاه الطعام."

جورج برنارد شو

7 من أفضل كروكويتيس في إسبانيا

1- ايشورين (ايزكاري ، لاريوخا)

أفضل تحية يمكن أن تقدم للأم هي مواصلة عاداتها. وفي هذه الحالة ، مع تقاليد تذوق الطعام. إنه شيء مذاقه رائع فرانسيس بانيجو ، الذي يصنع في مطعمه في لاريوخا واحدة من أفضل الكروكيت في إسبانيا ، مصنوع من لحم الخنزير والدجاج والبيض المسلوق مع البشاميل الكريمي الذي يمس تقريبا الكمال.

2. بيت القتال (Parres La Salgar ، أستورياس)

casamarcial.com

في هذه القائمة من أفضل كروكويت في إسبانيا لا يمكن أن تفوت بعض المطاعم في المدرسة الأستورية القديمة. هذه هي حالة Casa Marcial ، حيث يصنع Nacho Manzano كروكويتات رائعة مع الخليط المصنوع من bechamel السائل مما يجعلها تذوب في فمك ويمكنك تذوق نكهة شديدة من لحم الخنزير الايبيرية.

3- ارزال (مدريد)

ليس فقط مطبخ أوت يعرف كيف يصنع كروكويتات جيدة. أصبح مطعم Arzábal كلاسيكيًا من مدريد tapería لتذوق بعض أنواع الكروكيت اللذيذة التي تمزج أفضل أنواع الإيبيرية أو البوليطس مع حليب الغنم من Ultzama. كل هذا يجعلهم ببساطة لذيذ.

4- ريجويرو (بويرتو دي فيغا ، أستورياس)

estauranteregueiro.es

آخر من المتدربين من ناتشو مانزانو ، وكذلك من بيدرو موران. وبالتالي ، في مطعمه Regueiro الموجود في بلدة Asturian في Puerto de Vega ، يؤدي أحد أفضل أنواع الكروكيت في إسبانيا. وبالإضافة إلى ذلك، لقد تم منحهم لقب بطولة الدولية لأفضل كروكيت لحم خنزير في العالم. فقط مع العلم أن هذا يجعلنا نريد الذهاب إلى هناك لتذوق بعض الكروكيت اللذيذ.

5. كيكي (مورسيا)

المعلمون العظماء هم متعلمون كبار يعرضون تعاليمهم وتعليماتهم أينما ذهبوا. هذا هو حال سيرجيو مارتينيز ، الذي تعلم من المدرسة الأسترية القديمة في ناتشو مانزانو لجعل واحدة من أفضل كروكويتيس في إسبانيا.

للقيام بذلك ، تعديل مفهوم مستوحاة من الثقافة اليابانية لتضرب كروكيت في خبز بانكو ، على الطريقة اليابانية ، بالإضافة إلى طبقة بها المزيد من رقائق البطاطس المقلية ومليئة بلحم الخنزير الإيبيري اللذيذ.

6. فيافيليز (مدريد)

للعثور على آخر من أفضل أنواع الكروكيت في إسبانيا ، يجب علينا الوصول إلى مطعم Viavélez في مدريد. هناك، الشيف باكو رون جعل هذا الطبق جوهرة ذواقة المطبخ هوت. للقيام بذلك ، اجمع بين البشاميل السائلة تقريبًا مع الخليط العادل والكثير من القلي ، مع لحم الخنزير وسمك القد كمواد خام في ملء كروكويت.

7. Gastrocroqueteria (مدريد)

gastrocroqueteria.com

إذا كان هناك موقع يعتبر واحداً من أفضل المكاتب عند تناول كروكويت ، وقد فاز بهذه الجائزة مع كل الأسباب في العالم ، فهو مطعم La Gastrocroquetería de Madrid. هكذا هنا يمكنك تذوق مجموعة واسعة من الكروكويت المصنوع بطرق مختلفة وخلاقة للغاية. إنه المطعم الوحيد في إسبانيا الذي يركز على هذا الطبق.

إضافة أيضا ما يدار من قبل الشيف كيمياء سولير، الذي يصنع أنواعًا مختلفة من الكروكيت ، مثل محشوة بالدجاج الغواكامولي و jalapeños على الطريقة المكسيكية. ناهيك كروكويتيس البط مع كبد. ولا تنسى كروكويت سوبراسادا مع الشوكولاتة أو الجبن السائل على مربى الطماطم والزيتون الأسود.

بالتأكيد مشهد للحنك. لذلك، لمحبي كروكويتيس ، لاحظ جيدًا. ما يدخل الجوع!

فيديو: حجم الكلب بعد الاكل الني الفرق بين كلبين هاسكى والسبب الطعام الغير مناسب والميزان تحكم (شهر فبراير 2020).

Loading...